سمور شخصية متميزه
رقم العضوية : 70 مزاجي : الجنس : عدد المشاركات : 313 نقاط عدد المشاركات : 385 التقييمات : 1 الموقع : حنانك المزاج : دلع العمل/الترفيه : أمممم ’’’’’’’ وصلت عن طريق : صديقتي
| موضوع: احلى و اسرع طريقة لعمل كعكة الفستق الحلبي روعة رهيبة الأربعاء سبتمبر 19, 2012 10:20 pm | |
| المقادير بيض 1⁄4 كوب طحين 1 كوب سكر 3⁄4 كوب فستق حلبي مطحون 1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة كبيرة ماء الورد رشة فانيلا
للتغطية: 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر مستكة القليل منها 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر فستق حلبي مطحون للتزين
طريقة التحضير
1. يخفق البيض مع السكر جيداً مع اضافة رشة الفانيليا.
2. ينخل الطحين مع الفستق الحلبي المطحون ثم تضاف الى البيض والسكر.
3. يوضع ماء الزهر، الورد والباكينج باودر مع بعض ويخفق قليلاً.
4. يجهز صينية خبز دائرية بقطر 26 سم مبطنة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين.
5. يصب الخليط في الصينية، تخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة 180 مدة 30 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك لتبرد في حرارة الغرفة.
6. لتحضير التغطية، يذوب النشا، السكر والمستكة في الحليب ثم يوضع في قدر على النار ويحرك حتى يشتد الخليط ويبدأ في الغليان ثم يضاف ماء الزهر.
7. تغلف الكعكة بخليط التغطية وتزين بالفستق الحلبي المجروش، تبرد في الثلاجة.
| |
|
هديل شخصية متميزه
رقم العضوية : 71 مزاجي : الجنس : عدد المشاركات : 347 نقاط عدد المشاركات : 435 التقييمات : 0 المزاج : الحمد لله وصلت عن طريق : صديقتي
| موضوع: رد: احلى و اسرع طريقة لعمل كعكة الفستق الحلبي روعة رهيبة الجمعة نوفمبر 16, 2012 2:03 am | |
| | |
|